IBCE: Ganado bovino aumentó en 16% en siete años

La producción de ganando bovino en el país aumentó en 16 por ciento, de 2006 a 2012, y Beni continúa siendo el mayor productor con más de 3.6 millones de cabezas (42%), señala el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) en base a datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).

La población de ganado bovino pasó de 7 millones 409 mil cabezas en 2006, a 8 millones 611 mil en 2012, y tuvo un crecimiento promedio por año de 2,3 por ciento.

En orden de importancia por departamentos productores –después del Beni- tenemos a Santa Cruz (29%) y Chuquisaca (8%).

Exportaciones

Durante el 2012, las exportaciones bolivianas de carne bovina alcanzaron los 2,5 millones de dólares por la venta de 522 toneladas. Al primer trimestre del 2013 se registraron exportaciones que bordearon los 2 millones de dólares (420 toneladas), es decir un 76 por ciento del total exportado el año pasado. Perú fue el único mercado de destino para las ventas de carne bovina.

Aunque Beni es el de mayor población de ganado bovino, el único exportador de carne bovina es Santa Cruz.