Lourdes vende empanadas hace 31 años por sus hijos

Reportaje: Ubaldo Padilla Pérez

Madre de 4 hijos: Enrique (37), Eliana (35), Laura (33) y Luis Fernando (22); doña Lourdes Guadalupe Zúñiga Arias, nos atiende mientras atiende a sus clientes que le piden pasteles, asadito, empanadas de arroz, empanadas de lacayote, pucacapas, café, refrescos o las famosas bombitas dulces en la esquina sur-este de la plaza 12 de julio (Dirección Distrital de Educación) en Camiri.

“Desde que tenía 5 años comencé con este trabajo” recuerda doña Lourdes que ahora tiene 56 años de edad.

“Mi madre (Filomena Arias) era la dueña del famoso Café Frontera que estaba ubicado en la esquina de las calles Oruro y Bolivar, donde ahora funciona la Imprenta de Eloy Gonzales, yo le ayudaba a ella y así fui aprendiendo a preparar todas las masas que ahora preparo y que vendo desde hace 31 años” recuerda con nostalgia doña Lourdes.

En ese momento llega don Félix Padilla, su esposo, que no tiene trabajo fijo y que le ayuda en el negocio.

Cuando le consultamos por su futuro, dice no tener idea hasta cuándo mantendrá ese ritmo de trabajo; levantarse temprano a preparar todo, salir a las 9 de la mañana a la esquina donde sus clientes le esperan, regresar a la casa a eso de la 1 de la tarde a reponer lo vendido y volver nuevamente a las 6 de la tarde a la esquina de siempre para quedarse hasta cerca la media noche, actividades que son parte de su rutina diaria.

“Quisiera algún día jubilarme, pero no hago aportes para mi jubilación, además tengo 2 nietas a mi cargo y creo que con esa responsabilidad será difícil pensar en descansar” dice doña Lourdes que además de esposa, madre, abuela y gentil vendedora de deliciosos alimentos al paso, es presidenta de la OTB Zona Sur y a quien desde este medio y a través de este sencillo reporte, rendimos nuestra admiración y respeto.