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81 empresas son autorizadas para venta de salchichas

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Miércoles, 18 Junio, 2014 - 18:49

El Ministerio de Salud informó este miércoles que 81 empresas procesadoras y embutidoras de salchichas fueron autorizadas para la venta del producto durante las fiestas de San Juan, en todo el país.

El objetivo de la socialización de la lista es para informar a la ciudadanía sobre las empresas autorizadas para la comercialización de las salchichas y los chorizos con calidad para el consumo, señala el reporte oficial.

Agrega que el control consiste en consolidar una lista nacional de los registros sanitarios de las marcas que cumplieron con las normas de higiene y calidad.

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