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Magalí Quintana gana primer lugar de 'Emprende Ideas' con innovación en mantequilla de maní

Por Iván Ramos - Periodismo que Cuenta

La joven emprendedora, Magalí Quintana Rivera, se alza con el primer lugar en el concurso "Emprende Ideas", una iniciativa auspiciada por el empresario Samuel Doria Medina. A sus tempranos 24 años y con raíces profundamente arraigadas en Chuquisaca, su tierra natal en Monteagudo, Quintana Rivera ha logrado destacarse en este concurso, que otorga capital semilla a las ideas de negocios y emprendimientos con el mayor potencial de mercado y éxito.

El camino hacia la victoria de Quintana Rivera se encuentra pavimentado con una idea innovadora: transformar el maní en mantequilla. Además de esta ingeniosa propuesta, su enfoque en el diseño de empaques, etiquetado y la organización de una red de productores y comercializadores, han contribuido a su éxito. Tras un riguroso proceso de selección que implicó revisar exhaustivamente 4.430 propuestas de emprendimiento, su iniciativa, bautizada como "Mankí", se alzó como un faro de innovación y potencial empresarial.

Visiblemente emocionada, Magalí Quintana Rivera expresó su gratitud al recibir el premio principal, que asciende a 50.000 bolivianos. Con la mirada puesta en el futuro, manifestó su intención de utilizar este capital para la creación de nuevos productos, la generación de empleo y la expansión continua de su emprendimiento. En sus propias palabras, "Lo que hizo posible ganar el primer lugar fue la constancia, la pasión y la constante capacitación".

La mantequilla de maní introducida por Magalí Quintana Rivera en el mercado se destaca por su riqueza nutricional, con bajos niveles de carbohidratos y un contenido esencial de proteínas. Esta alternativa se erige como la elección ideal para deportistas y personas en busca de opciones sin gluten. Asimismo, su contenido en vitaminas A, D y E, B1, B2, PP, ácido fólico, ácido linoleico y diversos oligoelementos esenciales la convierten en una opción nutritiva. Además de sus cualidades nutricionales, la mantequilla de maní es una fuente sustancial de energía y contribuye al funcionamiento saludable del tejido nervioso, el corazón y el hígado, mejorando la memoria, la atención y la audición.

El objetivo de Magalí Quintana Rivera con el premio obtenido es ampliar la visibilidad de su emprendimiento y diversificar su línea de producción. En el segundo lugar del concurso se encuentra José Luis Maquera, con su emprendimiento "Fabugoma", originario de Santa Cruz, quien fue premiado con 30.000 bolivianos. Melissa Unzueta, también de Santa Cruz, y su proyecto "Schmux Bolivia", se alzaron con el tercer puesto, recibiendo un premio de 20.000 bolivianos.

Estos talentosos ganadores fueron seleccionados minuciosamente entre los 15 proyectos más destacados, tras una evaluación realizada por un panel de jurados especializados en diversos sectores empresariales de Bolivia. Es importante destacar que la edición de este año del concurso registró un récord de participación, con un total de 4.430 inscritos en la primera etapa, lo que representa un aumento significativo con respecto a los 3.500 participantes del año anterior. Esto refleja claramente el crecimiento y la relevancia de "Emprende Ideas" en la comunidad emprendedora boliviana.